04 февраля 2014 г. студенты группы МПП-41 Далузян Карен и Бывальцев Алексей приняли участие в работе секции «ТЕХНОЛОГИИ МЯСНЫХ И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ» в рамках конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов по итогам научно-исследовательской, учебно-методической и воспитательной работы за 2013 год, проводимой СГАУ имени Н.И. Вавилова.

Руководила работой секции д.т.н., профессор кафедры Технологии мясных и молочных продуктов Татьяна Михайловна Гиро. Особый интерес у студентов-представителей кафедры МПП вызвали доклады коллег из СГАУ на темы «Разработка технологии мясных продуктов биокорректирующего действия для профилактики йоддефицитных состояний», «Особенности и пищевые качества мяса каплунов», «Разработка технологии продуктов из мяса кроликов», «Разработка технологии мясопродуктов из нетрадиционного сырья».

Ребята приступают к научной работе на кафедре. Участие в конференциях и подобных научных мероприятиях безусловно способствует приобретению будущими специалистами новых знаний и опыта.